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2014-04-05カラスノエンドウを食べてみた★

カラスノエンドウを食べてみた★

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先週、ホムセンの裏手にカラスノエンドウが多数自生しているのを発見し、話のタネに食べてみようとしている話をご紹介しましたが、トライしてみました☆

ニンニクを一かけ入れて、油で炒めてみました!

お味は?というと、炒めているときには、マメのニオイがしましたが、食べてみると特段クセのない味でしたw

ただ、茎の硬い部分が多く、軟らかいところに限って摘んでこないと、食べずらくてしょうがない感じでした。

積極的にリトライしてみたいものではないものの、非常時には栄養分として、積極的に活用していけるのではないかと期待していますw

今日は、タケノコが生えていないか?チェックしてこようかと思っていますw

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